Se c’è una cosa che amo della cucina indiana, è la sua capacità di trasportarmi in un mondo di sapori e profumi esotici. E se c’è un piatto che incarna perfettamente questa magia culinaria, è l’aloo tikki. Questo delizioso antipasto croccante e speziato ha una storia affascinante che risale a secoli fa. L’aloo tikki, che …









